Chủ Nhật, 31 tháng 12, 2017

Bí quyết gia truyền làm "sữa chua" ngon nhất tại nhà


Sữa chua không chỉ là thực phẩm giải nhiệt thích hợp cho mùa hè. Đây là một thực phẩm bổ dưỡng, với nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn mọi người cách làm sữa chua để khao cả nhà nhé!
Sữa chua nhà làm



Quy trình làm sữa chua tại nhà cực đơn giản các chị em ơi!!!


Nguyên liệu:

- 2 lít sữa tươi có đường hoặc không đường đều được.
- 1 lon sữa đặc có đường.
- 2 hũ sữa chua cái không đường.

Cách làm

Bước 1: Đầu tiên cho 2 lít sữa tươi vào nồi cùng 1 lon sữa đặc có đường khuấy đều theo khẩu vị. Bắt lên bếp khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn, tắt bếp.
[Mách] các chị em cách làm "sữa chua" ngon nhất tại nhà
Nấu sữa

Bước 2: Dùng 1 thau nước để hạ nhiệt hỗn hợp sữa mới nấu ở trên, hạ nhiệt đến lúc ấm ấm, múc 1 bát sữa ra trộn với 2 hủ sữa chua cái khuấy đều cho hòa tan.
[Mách] các chị em cách làm "sữa chua" ngon nhất tại nhà

Đổ lại vào nồi hòa tan hỗn hợp.
Lưu ý: khuấy đều tay hỗn hợp càng mịn, ngon.
[Mách] các chị em cách làm "sữa chua" ngon nhất tại nhà


Bước 3: Múc hỗn hợp ra từng cái hủ. sắp hỗn hợp vào nồi ủ, đổ nước ấm vào nồi đậy nắp kín để ở nơi tối ủ 7- 8h lấy ra.
[Mách] các chị em cách làm "sữa chua" ngon nhất tại nhà
Cách ủ sữa chua

 ta được sữa chua thơm ngon, mịn màng. Cho vào tủ lạnh dùng dần
[Mách] các chị em cách làm "sữa chua" ngon nhất tại nhà
Hoàn thành sữa chua


Mình đã hướng dẫn các bạn làm cách làm sữa chua tại nhà, nếu cảm thấy bài viết hữu ích hãy share cho mọi người cùng làm, chia sẻ thành quả để cùng nhau học hỏi.
Chúc các bạn thành công với món sữa chua tại nhà!

Xem thêm: Cách làm bún thịt nướng



Previous Post
Bài Tiếp